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Échantillon

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Échantillon

Une partie de la population fournie par un processus ou un autre, choisie en général délibérément dans le but d'étudier les propriétés de la population d'origine (Marriott^[1], 1990).

2.2 EXPRESSIONS ET NOTIONS COURAMMENT UTILISEES

Les définitions du vocabulaire de l’échantillonnage utilisé dans ces directives sont pour la plupart celles spécifiées dans la norme ISO 7002-1986.

Certaines des expressions et des notions les plus couramment utilisées dans l’échantillonnage en vue d’acceptation sont décrites ci-après:

2.2.3 L’ECHANTILLON (ECHANTILLLON REPRESENTATIF)

Ensemble composé d’un ou plusieurs individus (ou une fraction de matière) sélectionnés de différentes façons dans une population (ou dans une importante quantité de matière). Il est destiné à fournir une information caractéristique de la population (ou de la matière) étudiée, et éventuellement à servir de base à une décision concernant cette population ou cette matière ou le procédé qui l’a produite.

Un échantillon représentatif est un échantillon dans lequel on retrouve les caractères du lot d’où il provient. C’est notamment le cas lorsque chacun des individus ou des prélèvements élémentaires à choisir dans le lot a la même probabilité de figurer dans l’échantillon (échantillon aléatoire simple).

Note : les sections A 11 à A 17 de l’annexe A de la norme ISO 7002 définissent l’échantillon composite l’échantillon de référence, l’échantillon global, l’échantillon pour essai, l’échantillon pour laboratoire, l’échantillon primaire, l’échantillon réduit.

Le choix des définitions présentées ci-dessous a été arrêté en se limitant à celles qui sont susceptibles d'être utiles aux utilisateurs du présent Manuel terrestre de l'OIE.

échantillon

Matériel tiré d'un prélèvement et utilisé pour les besoins d'une analyse.

j) "échantillon"

un ensemble composé d'une ou de plusieurs unités ou une portion de matière, sélectionné par différents moyens dans une population ou dans une quantité importante de matière et destiné à fournir des informations sur une caractéristique donnée de la population ou de la matière étudiée et à constituer la base d'une décision concernant la population ou la matière en question ou concernant le procédé qui l'a produit;^[2]

Échantillon

Est représenté par un numéro d'échantillon et peut être composé d'une ou plusieurs unités d'échantillonnage (sous-échantillons).

8.2. Echantillon :

L'échantillon est constitué par les préemballages prélevés au hasard dans le lot soumis au contrôle.

L'effectif de l'échantillon est le nombre n de préemballages qu'il contient.

3.2 Échantillon

choix raisonné dans un but statistique d'une sous-population au sein d'une population déterminée

Échantillon « A »

L’échantillon produit est réparti dans deux flacons, « A » et « B », qui sont ensuite scellés. L’expression échantillon « A » fait référence à la partie de l’échantillon scellé dans le flacon étiqueté « A ». Le laboratoire accrédité analyse d’abord l’échantillon « A ».

Échantillon « B »

L’échantillon produit est réparti dans deux flacons, « A » et « B », qui sont ensuite scellés. L’expression échantillon « B » fait référence à la partie de l’échantillon scellé dans le flacon étiqueté « B ». À l’arrivée au laboratoire, l’échantillon « B » est rangé dans un lieu sûr pendant l’analyse de l’échantillon « A ».

I.2.5. Échantillons :

Échantillon biologique :

échantillon obtenu par recueil ou acte de prélèvement et surlequel vont être effectuées une ou plusieurs analyses de biologie médicale.

Les termes douaniers utilisés dans le présent Code, ont les définitions suivantes :

ÉCHANTILLONS COMMERCIAUX:

Articles ayant une valeur commerciale, qui sont représentatifs d'une catégorie déterminée de marchandises déjà produites ou qui sont des modèles de marchandises dont la fabrication est envisagée.

Échantillon composé

Échantillon obtenu par mélange de plusieurs échantillons distincts, ou de parties représentatives de ceux-ci, dans un même contenant. Les échantillons distincts peuvent avoir été prélevés en différents points d'un endroit donné et constituer un échantillon composé géographiquement représentatif; ils ont pu être prélevés à un même point, mais à différents moments et constituer un échantillon composé représentatif dans le temps. (Composite sample)

1.9. Échantillon composite (produits secs et séchés uniquement)

On entend par échantillon composite un mélange, d'un poids d'au moins 3 kg, de tous les échantillons secondaires prélevés sur un échantillon global. Les produits composant l'échantillon composite doivent être mélangés de façon homogène.^[2]

I.2.5. Échantillons :

Échantillon de calibrage :

échantillon de composition définie qualitativement et quantitativement, adapté à la méthode utilisée, pour un ou plusieurs constituants, souvent par rapport à des étalons de référence et destiné au calibrage des analyses dans certaines disciplines biologiques.

Art. 2. Aux fins du présent arrêté, on entend par :

23° "échantillon de contrôle" :

l'OGM ou son matériel génétique (échantillon positif) et l'organisme parental ou son matériel génétique utilisé pour la modification génétique (échantillon négatif);''

I.2.5. Échantillons :

Échantillon de contrôle :

échantillon adapté à la méthode utilisée et destiné à apprécier l'exactitude et la précision des résultats.

Échantillons de séroconversion au VIH

Les “échantillons de séroconversion au VIH” désignent les échantillons:

• antigène p24 positifs et/ou ARN-VIH positifs,
• qui ont été identifiés par l’ensemble des tests de dépistage des anticorps, et
• qui ont obtenu un résultat indéterminé ou positif lors des tests de confirmation.^[2]

Échantillons de séroconversion précoce au VIH

Les “échantillons de séroconversion précoce au VIH” désignent les échantillons:

• antigène p24 positifs et/ou ARN-VIH positifs,
• qui n’ont pas été identifiés par l’ensemble des tests de dépistage des anticorps et
• qui ont obtenu un résultat indéterminé ou négatif lors des tests de confirmation.^[2]

3. Aux fins du présent manuel de diagnostic, outre les définitions figurant à l'article 2 de la directive 2005/94/CE, on entend par:

"échantillon de diagnostic"

toute matière animale, y compris un cadavre entier, transportée à des fins de diagnostic ou de recherche, à l'exclusion des animaux infectés vivants.^[4]

Aux fins de la présente annexe, on entend par:

«échantillon de laboratoire»:

un échantillon destiné au laboratoire. ^[4]

Échantillon de laboratoire:

partie ou quantité représentative de l'échantillon global destinée au laboratoire.^[2]

Aux fins de la présente annexe, on entend par:

A.2.5. "échantillon de laboratoire":

un échantillon destiné au laboratoire.^[4]

Echantillon de laboratoire:

échantillon destiné au laboratoire.^[4]

Échantillon de laboratoire:

partie représentative de l'échantillon global destiné à un laboratoire d'analyses.^[4]

Échantillon élémentaire:

quantité prélevée en un point du lot.^[2]

Aux fins de la présente annexe, on entend par:

«échantillon élémentaire»:

une quantité de matière prélevée en un seul point du lot ou du sous-lot; ^[4]

Échantillon élémentaire:

quantité de matière prélevée en un seul point du lot ou du sous-lot.^[2]

Aux fins de la présente annexe, on entend par:

A.2.3. "échantillon élémentaire":

une quantité de matière prélevée en un seul point du lot ou du sous-lot;^[4]

Aux fins de la présente annexe, on entend par:

échantillon élémentaire :

une quantité de matière prélevée en un seul point du lot ou du sous-lot;^[4]

Echantillon élémentaire:

quantité de matière prélevée en un seul point du lot ou du sous-lot.^[4]

Échantillon élémentaire:

unité prélevée sur un lot destiné à la vente.^[4]

Échantillon final:

partie de l'échantillon réduit ou de l'échantillon global homogénéisé.^[2]

Échantillon fortifié

échantillon déjà analysé auquel on a ajouté une quantité connue d'une ou de plusieurs substances chimiques d'intérêt. La quantité ajoutée doit se situer entre 50 et 100% de la quantité réelle mesurée.

Échantillon global:

ensemble d'échantillons élémentaires prélevés sur le même lot.^[2]

1.7. Échantillon global

Ensemble constitué par plusieurs échantillons primaires présumés représentatifs du lot et prélevés en quantité suffisante pour permettre l'évaluation du lot en fonction de tous les critères.^[2]

Aux fins de la présente annexe, on entend par:

«échantillon global»:

l’agrégation de tous les échantillons élémentaires prélevés sur le lot ou le sous-lot; les échantillons globaux sont considérés comme représentatifs des lots ou des sous-lots sur lesquels ils sont prélevés; ^[4]

Échantillon global:

agrégation de tous les échantillons élémentaires prélevés sur le lot ou le sous-lot.^[2]

Aux fins de la présente annexe, on entend par:

A.2.4. "échantillon global":

l'agrégation de tous les échantillons élémentaires prélevés sur le lot ou le sous-lot;^[4]

Aux fins de la présente annexe, on entend par:

échantillon global :

l’agrégation de tous les échantillons élémentaires prélevés sur le lot ou le sous-lot.^[4]

Echantillon global:

agrégation de tous les échantillons élémentaires prélevés sur le lot ou le souslot.^[4]

Échantillon global:

ensemble des échantillons élémentaires porteurs d'un même numéro de lot.^[4]

Échantillon non aléatoire

Voir Échantillonnage non probabiliste.''

Echantillon officiel :

Echantillon prélevé par l’autorité compétente et qui porte l’indication de l’espèce, de la nature, de la quantité et de la méthode de prélèvement et d’autre part, l’origine de l’échantillon.

Échantillon partiel

Expression signifiant un échantillon dont le volume est insuffisant. Les échantillons partiels sont scellés et conservés en lieu sûr jusqu’à ce que l’athlète soit prêt à en produire un autre. Lorsque l’athlète a produit le volume d’urine nécessaire (75 ml, en général), tous les échantillons partiels sont réunis pour former un même échantillon qui est alors assujetti à la procédure de division, de scellement et de documentation habituelle.

1.6. Échantillon primaire

Dans le cas des produits conditionnés, colis prélevé dans le lot de façon aléatoire et, dans le cas des produits en vrac (chargement direct dans un véhicule de transport ou un compartiment de ce type de véhicule), quantité prélevée de façon aléatoire en un point du lot.^[2]

Échantillon réduit:

partie représentative de l'échantillon global, obtenue par réduction de celui-ci.^[2]

1.10. Échantillon réduit

Quantité de produit prélevée de façon aléatoire sur l'échantillon global ou sur l'échantillon composite et dont le volume est limité au strict minimum nécessaire et suffisant pour permettre une évaluation en fonction d'un certain nombre de critères.

Si la méthode de contrôle est susceptible de détruire le produit, le volume de l'échantillon réduit est plafonné à 10 % de l'échantillon global ou, dans le cas des fruits en coque, à 100 fruits prélevés dans l'échantillon composite. Dans le cas des petits produits secs ou séchés (c'est-à-dire dont 100 g comprennent plus de 100 unités), l'échantillon réduit est plafonné à 300 g.

Aux fins de l'évaluation des critères relatifs au degré de développement et/ou de maturité, l'échantillon est constitué selon les méthodes objectives décrites dans les Orientations pour la réalisation des tests objectifs visant à déterminer la qualité interne des fruits et légumes frais et secs et séchés (http://www.oecd.org/agr/fv).

Il est possible de prélever plusieurs échantillons réduits sur un même échantillon global ou composite afin de vérifier la conformité du lot au regard de différents critères.^[2]

Échantillon représentatif

Au sens le plus large, un échantillon représentatif d'une population. Une certaine confusion existe : le terme "représentatif" signifie-t'il "sélectionné par un processus qui donne à tous les échantillons une même chance d'apparaître pour représenter la population" ou bien en échange, ce terme signifie-t'il "typique par rapport à certaines caractéristiques, peu importe comment il a été choisi". Dans l'ensemble, il semble meilleur d'attribuer le qualificatif "représentatif" aux échantillons qui s'avèrent l'être, plutôt qu'à ceux qui ont été choisis avec l'objectif d'être représentatifs (Marriott^[5], 1990).

k) "échantillon représentatif"

un échantillon dans lequel on retrouve les caractéristiques du lot d'où il provient. C'est notamment le cas lorsque chacun des individus ou des prélèvements élémentaires à choisir dans le lot a la même probabilité de figurer dans l'échantillon;^[2]

Les termes douaniers utilisés dans le présent Code, ont les définitions suivantes :

ÉCHANTILLONS SANS VALEUR COMMERCIALE:

Articles considérés par la Douane comme étant de valeur négligeable et qui ne sont utilisés que pour rechercher des commandes de marchandises du genre de celles qu'ils représentent.

1.8. Échantillon secondaire

Quantité égale de produit prélevée de façon aléatoire sur l'échantillon primaire. Dans le cas des fruits à coques emballés, l'échantillon secondaire a un poids compris entre 300 g et 1 kg. Si l'échantillon primaire est constitué de colis contenant des emballages de vente, l'échantillon secondaire est constitué d'un ou de plusieurs emballages de vente dont le poids cumulé est au moins de 300 g.

Dans le cas des autres produits conditionnés, l'échantillon secondaire comprend 30 unités lorsque le poids net du colis est inférieur ou égal à 25 kg et que le colis ne contient pas d'emballages de vente. Dans certaines circonstances, cela signifie qu'il y a lieu de contrôler la totalité du contenu du colis, lorsque l'échantillon primaire ne contient pas plus de 30 unités.